На внеурочном занятии по химии учащиеся 8 класса, используя цифровую лабораторию Z.LABS, провели эксперимент по определению температуры кристаллизации вещества. Ребята поместили в фарфоровую чашку кусочки парафина, расплавили его над спиртовкой, одновременно опустив в чашу щуп температурного датчика для измерения температуры. График изменения температуры парафина отражался на экране компьютера.

Проанализировав данные графика, ребята пришли к выводу, что парафин – это смесь твердых углеводородов, которая не имеет конкретных температур плавления и кристаллизации.